短短的半小時用餐會有怎樣的心情,會有怎樣的期待。
日劇:孤獨的美食家,主人翁就是用心靈與美食間的對話
片名:孤獨的美食家
原名:孤獨のグルメ
首播:Tokyo / 2012-01-04
主演:松重豐
官網:http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/
本劇是久住昌之創作、谷口二郎作畫的同名漫畫改編而成,原作目前正在《週刊SPA!》(扶桑社)進行不定期連載當中,講述的是一名個人經營輸入雜貨商店的男子井之頭五郎,在工作間隙前往餐館當中吃飯的場景的故事。
此劇是 MONA 介紹我看的,很簡單的因肚子餓,尋找美食,大多在地的家庭餐館,場景裡五郎用心品嚐,同時觀察周遭人點的產品,尋求一頓吃飽了就自由的美食之旅。
「戲劇裡的場景及食材拍的好美,好棒,看了都想吃。簡單不煩雜的由小故事帶到主題,有戲劇性,拍攝也考究反而展現深度,看了口水直流。」
「對阿!美食節目就像急就章的隨便拍拍訪問一下,除了沒新意外,還有那誇張的吃相,看了還真倒胃口。」
「台灣美食節目那麼多,怎不學學好的。美食王國怎能浪得虛名,美食節目只能拍成這樣也太沒水準了。美食是文化的代表之一耶!我們的電視台就只能拍這樣的節目,難怪韓國節目都比我們強了。」
「恩!還有深夜食堂這樣的連續劇都大受歡迎,這真的可以思考一下,美食介紹把故事當調味料,這樣真的讓食物更美味,更有可看性。」
ㄎㄎ好期待喔!也許哪天台灣的媒體會長大,用單元劇的方式,把台灣的美食端上國際舞台,那就是種文化傳遞,文化的影響力。
每星期一集的孤獨美食家,總覺得五朗哪會孤獨阿!有美食陪伴,能夠自己品嚐美食,不用招呼他人,就這樣仔仔細細的吃,這不就是活帶當下。多美好阿!
那我偶而來當個幸福美食者。這次在淡水真理街這發現了家素食館。平時不可能走進這樣的店家,不是素食主義者,但這家店深深的吸引我。理由~我愛清蒸臭豆腐。
走進這店家看著 MENU 總覺得很熟悉,熟悉的紅醋麵熟悉的清蒸臭豆腐。想起~永和四號公園旁的南機場清蒸臭豆腐,我想應該。之前南機場這店常去吃,可能生意太好了吧!最後一次去品嘗時,已經少了原來的風味,讓我遺憾。
同樣的點了清蒸臭豆腐與紅醋麵。這臭豆腐我喜歡,香菇的味道化入醬汁,毛豆、薑絲、九層塔,香味完全展現到恰到好處,與臭豆腐的臭味完全合一,這種口感才叫讚不絕口,一口接一口。清蒸臭豆腐作法與清蒸魚的方式大同小異,將臭豆腐放入清爽的湯底中,用蒸的方式把湯底沁入臭豆腐中,當吃臭豆腐時,除了臭之外還有著湯頭的鮮美,這湯底就變成重要加分題,如果味道不清爽,吃起來會有五位雜陳的複雜感。紅醋麵總覺得那麵煮太爛了,雖說紅醋麵算上一大特色,但個人口味問題,還是吃不習慣那酸酸的口感。反而福州傻瓜麵,那可自調酸度的較合胃口。還是喜歡烏醋的風味~
好食寨還有著許多不同風味的產品,獨自一人很難全部享受,隨興的點自己喜好,這不就跟五郎一樣,每吃一口,心中不停的吶喊著 おいしい。能自由隨興享受美食真是人生一大樂事。
日劇:孤獨的美食家,主人翁就是用心靈與美食間的對話
片名:孤獨的美食家
原名:孤獨のグルメ
首播:Tokyo / 2012-01-04
主演:松重豐
官網:http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/
本劇是久住昌之創作、谷口二郎作畫的同名漫畫改編而成,原作目前正在《週刊SPA!》(扶桑社)進行不定期連載當中,講述的是一名個人經營輸入雜貨商店的男子井之頭五郎,在工作間隙前往餐館當中吃飯的場景的故事。
此劇是 MONA 介紹我看的,很簡單的因肚子餓,尋找美食,大多在地的家庭餐館,場景裡五郎用心品嚐,同時觀察周遭人點的產品,尋求一頓吃飽了就自由的美食之旅。
「戲劇裡的場景及食材拍的好美,好棒,看了都想吃。簡單不煩雜的由小故事帶到主題,有戲劇性,拍攝也考究反而展現深度,看了口水直流。」
「對阿!美食節目就像急就章的隨便拍拍訪問一下,除了沒新意外,還有那誇張的吃相,看了還真倒胃口。」
「台灣美食節目那麼多,怎不學學好的。美食王國怎能浪得虛名,美食節目只能拍成這樣也太沒水準了。美食是文化的代表之一耶!我們的電視台就只能拍這樣的節目,難怪韓國節目都比我們強了。」
「恩!還有深夜食堂這樣的連續劇都大受歡迎,這真的可以思考一下,美食介紹把故事當調味料,這樣真的讓食物更美味,更有可看性。」
ㄎㄎ好期待喔!也許哪天台灣的媒體會長大,用單元劇的方式,把台灣的美食端上國際舞台,那就是種文化傳遞,文化的影響力。
每星期一集的孤獨美食家,總覺得五朗哪會孤獨阿!有美食陪伴,能夠自己品嚐美食,不用招呼他人,就這樣仔仔細細的吃,這不就是活帶當下。多美好阿!
那我偶而來當個幸福美食者。這次在淡水真理街這發現了家素食館。平時不可能走進這樣的店家,不是素食主義者,但這家店深深的吸引我。理由~我愛清蒸臭豆腐。
好食寨
TEL: 2629- 3338 台北縣淡水鎮真理街2號
營業時間:11:30~21:30
走進這店家看著 MENU 總覺得很熟悉,熟悉的紅醋麵熟悉的清蒸臭豆腐。想起~永和四號公園旁的南機場清蒸臭豆腐,我想應該。之前南機場這店常去吃,可能生意太好了吧!最後一次去品嘗時,已經少了原來的風味,讓我遺憾。
同樣的點了清蒸臭豆腐與紅醋麵。這臭豆腐我喜歡,香菇的味道化入醬汁,毛豆、薑絲、九層塔,香味完全展現到恰到好處,與臭豆腐的臭味完全合一,這種口感才叫讚不絕口,一口接一口。清蒸臭豆腐作法與清蒸魚的方式大同小異,將臭豆腐放入清爽的湯底中,用蒸的方式把湯底沁入臭豆腐中,當吃臭豆腐時,除了臭之外還有著湯頭的鮮美,這湯底就變成重要加分題,如果味道不清爽,吃起來會有五位雜陳的複雜感。紅醋麵總覺得那麵煮太爛了,雖說紅醋麵算上一大特色,但個人口味問題,還是吃不習慣那酸酸的口感。反而福州傻瓜麵,那可自調酸度的較合胃口。還是喜歡烏醋的風味~
好食寨還有著許多不同風味的產品,獨自一人很難全部享受,隨興的點自己喜好,這不就跟五郎一樣,每吃一口,心中不停的吶喊著 おいしい。能自由隨興享受美食真是人生一大樂事。
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看豆腐的色澤 就知道挺入味的呢!!~
是ㄟ~入味是重點 那天去時,客人蠻多的 所以品質掌控還不錯
好棒的清蒸臭豆腐阿 我彷彿聞到了 嘻嘻 比較常吃炸的 清蒸的一定另有一番風味^^b 推
只要是臭豆腐我都愛 好怪喔~臭的才香 就是愛那香味 炸的~那醬汁特別重要,還有那泡菜 哈哈哈口水又叮出來惹
喔喔喔~ 伯爵爺爺真是把這清蒸臭豆腐口味寫得超美味啊~ - 伯爵爺爺推薦的日劇似乎也很好看啊! 有機會去找來看看囉~^^ 謝謝推薦~
沒辦法愛吃是我的享受 看日劇是我的幸福 哇哈哈~祝您健康喔!
用故事述說主題,很好的陳述方式~我懷念台灣美食~~
用故事述說主題,很好的陳述方式~我懷念台灣美食~~
台灣真是美食天地 同樣您介紹的印度菜也讓我.......餓死了 哈哈~3q3q
曾經在南勢角也吃過清蒸臭豆腐,真的好好吃啊!! 回台中後就找不到這味,今天看到你的文章,又讓我想起....(流口水中)
真的~清蒸臭豆腐那香菇與毛豆搭配的嘟嘟好~超讚的耶! 有機會去淡水可以去吃吃看喔! 3q3q
有時素食美食不輸葷食喔! 哪豆腐看了就很入味。
沒錯阿! 常常去品嘗不同的東西 都會有新發現~好讚喔!