絕對絕對不是好兔不吃窩邊草
住淡水也曾好幾年，對這家擁有「歷史知名度」的老店只有選擇經過
這到底是什麼心態，始終搞不懂
可能內心認為這家老店，遊客絡繹不絕沒坐位，選擇了放棄
還是生意太好，把賺錢的機會給了別家。哈！
不管怎樣，住淡水期間～真的未曾造訪過！！！！
記得很久以前，絕對可以這樣說（老態狀）曾吃過一次
那時就已經是知名度響亮的排骨飯店
對這位置偏遠的老店充滿好奇，開在這怎麼......生意那麼好
店裡沒有裝潢，就是那種傳統的小吃店般，熱鬧滾滾
這次去，是因為店裡的客人說著去這「黑殿飯店排骨飯好好吃」
就這樣的因緣，選擇去湊湊熱那吧！
「不被時間跟社會所束縛，幸福的填飽肚子的時候，
短時間內變得隨心所欲，變得『自由』，
不被誰打擾，毫不費神吃東西的這種孤高行為，
這種行為正是平等的賦予現代人的 - 最高治癒！ 」
日劇孤獨的美食家男主角五郎，在工作間用餐來治癒內心～哈！
我也來充當男主角好了～伯爵郎の孤獨美食旅
黑店，早期用上了黑漆的木板拼裝出的店面
沒有店名，大家也不知怎麼稱呼那家店，就這樣直稱「黑黑ㄟ店」
口耳相傳久了，黑店變成了本名。
全省黑店種類不少，宜蘭黑店綿綿冰也熱騰騰的為了商標權炒翻天
淡水的黑店也改名為「黑殿飯店」
我想，一種信賴與記憶的味道才是真王道～只有口味不管專利
此次到黑殿飯店選擇的簡單的食物
隨心所欲點的食物，呵呵！好似日劇情節
點了不是主打得排骨飯、雞腿飯
選擇的是祖傳醬飯～這醬飯加上了炸排骨就變成了排骨飯
彈牙飽滿的白米飯，好吃。加上豆乾肉醬，裡面暗藏著特製酸菜
其中酸菜把炸醬的味道提至更鮮美的境界，這搭配堪稱一絕
少了這酸菜，就少了回味，阿！愛戀
老闆～來盤滷菜。傳統的眷村小吃店滷菜早就超越配角的地位
像君悅飯店附近的南村小吃店（小凱悅）這樣的眷村味滷菜都有不錯的評價
功夫滷蛋、豬頭皮、素雞，滷後色澤溫潤，加上香油、蔥花、醬油就是這樣古早味
盛上一碟辣椒醬油，沾著吃意猶未盡，這才是眷村食物好風景。
淡水黑店／黑殿飯店 創始店電話：(02)2805-2790
地址：新台北淡水區中正路一段62巷8-10號(全家便利商店巷弄內)
右岸店 電話：(02)2626-6363
地址：新北市淡水區中山路11-10號 (淡水捷運站附近)
丘瑞福知名金屬浮雕藝術家，藉由在印刷的金屬蝕刻板上塗上顏料，
展現豐富的紋理特質，將金屬板變成藝術品。
在新加坡、德國、澳洲、法國、日本、馬來西亞與台灣辦過多次展覽
承接過重要的工作，如 1970 年代新加坡航空配戴的金屬浮雕與琺瑯釉彩畫、
80 年代與 90 年代新加坡烏節捷運站琺瑯浮雕、斯里蘭卡旅館玻纖浮雕壁畫。
沒有店名，大家也不知怎麼稱呼那家店，就這樣直稱「黑黑ㄟ店」
口耳相傳久了，黑店變成了本名。
全省黑店種類不少，宜蘭黑店綿綿冰也熱騰騰的為了商標權炒翻天
淡水的黑店也改名為「黑殿飯店」
我想，一種信賴與記憶的味道才是真王道～只有口味不管專利
此次到黑殿飯店選擇的簡單的食物
隨心所欲點的食物，呵呵！好似日劇情節
點了不是主打得排骨飯、雞腿飯
選擇的是祖傳醬飯～這醬飯加上了炸排骨就變成了排骨飯
彈牙飽滿的白米飯，好吃。加上豆乾肉醬，裡面暗藏著特製酸菜
其中酸菜把炸醬的味道提至更鮮美的境界，這搭配堪稱一絕
少了這酸菜，就少了回味，阿！愛戀
老闆～來盤滷菜。傳統的眷村小吃店滷菜早就超越配角的地位
像君悅飯店附近的南村小吃店（小凱悅）這樣的眷村味滷菜都有不錯的評價
功夫滷蛋、豬頭皮、素雞，滷後色澤溫潤，加上香油、蔥花、醬油就是這樣古早味
盛上一碟辣椒醬油，沾著吃意猶未盡，這才是眷村食物好風景。
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| 伯爵郎の孤獨美食旅之好讚滷味 |
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| 伯爵郎の孤獨美食旅之祖傳醬飯 |
淡水黑店／黑殿飯店 創始店電話：(02)2805-2790
地址：新台北淡水區中正路一段62巷8-10號(全家便利商店巷弄內)
右岸店 電話：(02)2626-6363
地址：新北市淡水區中山路11-10號 (淡水捷運站附近)
介紹完淡水知名老店 黑黑ㄟ店 (黑殿飯店)，
選擇了一位用九份老街為題材的作品請大家用力品嚐 ><"
展現豐富的紋理特質，將金屬板變成藝術品。
在新加坡、德國、澳洲、法國、日本、馬來西亞與台灣辦過多次展覽
承接過重要的工作，如 1970 年代新加坡航空配戴的金屬浮雕與琺瑯釉彩畫、
80 年代與 90 年代新加坡烏節捷運站琺瑯浮雕、斯里蘭卡旅館玻纖浮雕壁畫。
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| Jiu Fen (Scenery in Taiwan) Metal Relief 91X122 cm 2011 台北新藝術博覽會參展藝術家 |
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