「今天去大坵島吃火鍋」經紀人Say
大坵島火鍋～日式還是韓式阿？
哈哈~都不是，是來自馬祖的石頭火鍋
呼～對大坵島還真的不熟悉耶！
來給他谷哥一下，原來大坵島位於北竿北方，與高登為鄰，
昔日曾經有民眾居住及軍隊駐守，後因人口外移及撤軍，
讓大坵成為馬祖唯一可以登島遊覽的無人島。
近年來，隨著環島步道的整修，加上梅花鹿復育有成，
大坵從昔日的「海角樂園」，搖身一變成為「梅花鹿樂園」，
大清早登島的話，相當有機會可以看到梅花鹿美麗的身影。
除了梅花鹿外，夏天的大坵還可以看到飛翔的燕鷗。
是賞燕鷗、梅花鹿、還有磯釣的天堂。
現今，大坵島來自台北的胡進江，看準了大坵觀光發展商機，
租下島上破舊的傳統石厝，並加以整建為民宿，
去年七月以「大坵生態樂園」展開旅宿經營。
看來大坵島還真是海角一樂園，胡島主不知在這島上生活感覺如何？
台北生活太多采多姿，到那島上可沒休閒娛樂，真可修身養性。
冬季，那應該冷颼颼，正好回台北開家火鍋店，燒燙燙，ㄎ巧妙的安排。
馬祖／大坵生態樂園 大坵島唯一的民宿 - 悠遊離島 - 玩遍台灣 - udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=46138#ixzz1oyAu6JkY
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現今，大坵島來自台北的胡進江，看準了大坵觀光發展商機，
租下島上破舊的傳統石厝，並加以整建為民宿，
去年七月以「大坵生態樂園」展開旅宿經營。
看來大坵島還真是海角一樂園，胡島主不知在這島上生活感覺如何？
台北生活太多采多姿，到那島上可沒休閒娛樂，真可修身養性。
冬季，那應該冷颼颼，正好回台北開家火鍋店，燒燙燙，ㄎ巧妙的安排。
馬祖／大坵生態樂園 大坵島唯一的民宿 - 悠遊離島 - 玩遍台灣 - udn旅遊休閒 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=46138#ixzz1oyAu6JkY
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資料來源：http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/119_586/f_46139_1.jpg
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http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=46138
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這大坵島石頭火鍋就是生態樂園島主投資開的
主打就是新鮮淡菜每日馬祖空運來台～哇～～～甘式金ㄟ
不管是不是真的每日空運來台，我還是習慣在第一次品嚐的火鍋店都點平價的料理
看一下便宜的價位，會有什麼樣的品質
如果平價都在水準之上，那那那鐵定會在上門
這次大夥不約而同都點平價石頭豬肉、牛肉鍋～
石頭火鍋特色在於先用麻油、蒜爆香，加入肉快炒取出
經過這特別的手續，那香味會在高湯中散開，
整個湯頭濃郁甜美，真會讓人一口接一口
早期，石頭火鍋風行時，曾德、小紅梅可是紅透半邊天
用不同顏色的盤子來區別價格，哈往往盤子疊的像蓋大樓般～有趣
現今吃法大多都是走個人鍋方式，這衛生多了
當然不可能一個個鍋炒，這可會花太多人力
改成廚房炒肉擺上盤飾。納悶，這樣肉汁沒留在石鍋裡，
這這這是否依舊保留傳統的美味香味？
拭目以待～
這這這是否依舊保留傳統的美味香味？
拭目以待～
乾淨清爽的裝潢，醬料台擺設整齊這是火鍋店最基本條件
飲料、咖啡、蛋糕自取，無限暢飲這好像變成基本配備
不過，古早的新亞小火鍋的餐後甜湯紅豆紫米粥很讓我懷念說
說到新亞小火鍋～哇我的年齡可曝光了><"
菜盤的分量還算蠻多的，高麗菜四分之一顆，吃的可過癮
對男性而言，這樣的分量是夠的反正飯、麵、冬粉、無限量供應
加上餐後的蛋糕、冰淇淋、飲料、咖啡，這還蠻不賴
上完菜盤後，接續著主菜來了，真正的重點
服務人員把這爆香過的肉端上來時
呼～香，真的很香，看那炒到五分熟的肉，令人垂涎欲滴
馬上涮來吃吃看，肉質口感，都符合價位
當然，湯頭是石頭火鍋的重頭戲之一
喝口，清甜中散發出濃郁香味，對俺來說，哇嗚～～發出狼叫！讚！！
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| 爆香過的豬肉 |
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| 爆香過的牛肉 |
昨日，英子小姐來到店裡，把這家店爆料給他，
「是不是在民生東路海壽司巷內」
「對阿！就是那家阿！」
「是不是在民生東路海壽司巷內」
「對阿！就是那家阿！」
「拿起ipad 相簿秀出照片」
「太過分了,我都怎麼沒用蒜、麻油爆香過」
哈哈～誤會誤會，原來英子小姐點的是高單價的肉品
為了保持好肉質的鮮美，所以沒加上這處理方式，
當然，客人要求絕對照做～老闆回答
英子小姐還說著原本要點那每日空運來台的淡菜
店家說：今日停飛，無法提供。
有著冒險追求真相的英子，吃飽飯後還真的去了機場
果真～～～～今日停飛。證明屬實。
對於附餐，蛋糕、冰淇淋～俺的最愛！！
冰淇淋特別一提。用的廠牌聖提亞這俺喜歡～這品牌的水果冰淇淋按讚！
椰子口味，超級棒，萊姆葡萄，那酒香味讓人迷醉，在按個讚！
工作關係，可品嚐到不同廠商產品，這聖提亞是會讓俺自掏腰包購買的好貨。
飽了，大夥真的吃飽了，餐分量夠，
冰淇淋狠狠的大嗑 3 球，外加一杯咖啡～滿意
當您需滿足時，身體的會有自然反應
問了問小腹，滿意嗎？
很滿意‧‧‧=3=
營業時間：周一至週五：AM 11:30~PM 11:30
週六週日：AM 11:30~PM 11:00
電話：(02)2712-8222
住址：台北市民生東路四段56巷1弄1號
提供無線上網，下午茶點心飲料吃到飽
藝術家 蔣友 1976年生於四川內江，河北師範大學美術季。擅長以濃厚誠摯的情感表現鄉土農家的題材。運用簡單的構圖，
描繪老廚房磚砌的爐灶、鍋碗瓢盆等器具。隨著作品中畫面的漸漸地淡去，卻反喚起觀者純樸的懷舊情愫‧‧‧‧‧‧‧‧
2012新台北藝術博覽會參展藝術家 蔣友 Jiang You
2012 新台北藝術博覽會官方網站
第二屆「台北新藝術博覽會」3月21日登場
貴賓預展：2012年 3月21日 18：30～22：00公眾展覽：2012年 3月22 ～ 24日 12：00～20：00
2012年 3月25日 11：00～19：00
展覽地點：台北世貿二館 台北市松廉路三號
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